L(+)-Ácido Tartárico Ácido Orgânico Natural

Descrição detalhada

O ácido L(+)-tartárico aparece como um pó branco e cristalino com sabor ácido limpo e alta solubilidade em água. Normalmente é produzido por extração e purificação de fontes naturais ou por síntese controlada, garantindo rotação óptica consistente e alta pureza química.

Do ponto de vista do comprador, os parâmetros críticos de qualidade incluem ensaio, rotação óptica, teor de umidade, limites de metais pesados ​​e distribuição de tamanho de partícula. Esses fatores influenciam diretamente o desempenho em formulações alimentícias, síntese farmacêutica e aplicações de química fina onde a pureza estereoquímica é essencial.

Características principais

• Ácido orgânico opticamente ativo de ocorrência natural

• Alta pureza com rotação óptica estável

• Excelente solubilidade em água

• Fortes propriedades tampão e quelantes

• Adequado para classes alimentícias, farmacêuticas e industriais

Aplicativos

• Indústria de Alimentos e Bebidas
  Usado como acidulante, intensificador de sabor e estabilizante em bebidas, confeitaria, produtos de panificação e processamento de vinho (requer qualidade alimentar).

• Produtos farmacêuticos
  Aplicado como agente de resolução de compostos quirais e como excipiente em formulações efervescentes.

• Fabricação Química
  Usado na produção de sais tartaratos, complexos metálicos e intermediários especiais.

• Cosméticos e cuidados pessoais
  Funciona como ajustador de pH e agente quelante em formulações para cuidados com a pele e cuidados pessoais.

• Galvanoplastia e tratamento de metais
  Aplicado como agente complexante e tamponante em processos de acabamento metálico.

Armazenar

Para preservar a qualidade do produto e prevenir a degradação, o Ácido L(+)-Tartarico deve ser armazenado em condições apropriadas:

• Armazene em local fresco, seco e bem ventilado

• Mantenha a embalagem bem fechada para evitar absorção de umidade

• Evite a exposição à umidade e à luz solar direta

• Temperatura de armazenamento recomendada: condições ambientais

• Use sacos de papel multicamadas, sacos de tecido com forro ou tambores de fibra

• Evite o contato com bases fortes e agentes oxidantes